Meist
Liha vabalt rohumaalt.
Prime Cuts tarnib kondita veiseliha Argentinast, Brasiiliast, Uruguayst ja Paraguayst — neljast suurest karjakasvatusriigist, kus karjad käivad aasta ringi avatud karjamaal.
Liha
Sügavpunane, peene kiuga, puhas rasv.
Veis, kes kõnnib ja sööb rohtu, kasvatab lihast aeglaselt — ja aeglaselt kasvanud liha maitseb paremini. See on sügavpunane ja peene kiuga, noa all kindel, puhta kreemivalge rasvaga ja täidlase, ümara maitsega, mille annab üksnes aeg karjamaal.
Iga tükk eraldatakse käsitsi mööda loomulikke õmblusi, trimmitakse kirjaliku standardi järgi ja pakendatakse eraldi vaakumisse, nii et saate täpselt selle, milles kokku lepiti. Rohusööt on alus; teraviljasöödal kasvatatud programmid on neile, kes soovivad tugevamat marmorsust.
Keda me varustame
Lihaärist teie toidulauale.
Importijad ja kauplejad
FOB või CIF, vastavalt teie turu tunnustamisnõuetele.
Lihatöötlejad
Ühtlane tooraine määratletud väljatulekuga portsjoneerimiseks ja soolamiseks.
Lihapoeketid
Rümbaosad, mis lagunevad puhtalt osadeks, teie letile vajalikes kaaluvahemikes.
Toitlustus
Hotellid, toitlustus ja banketid, kus iga taldrik peab olema nagu eelmine.
Restoranid
Steigi- ja praetükid köökidele, kes ehitavad menüü liha ümber.
Eraostjad
Neile, kes valivad oma lauale parima veiseliha — samad tükid, mida ostab lihaäri.
Alustame vestlust
Öelge, mida vajate
ja millises koguses.
Tükk, kogus, jahutatud või külmutatud ja kuhu see tuleb tarnida. Vastame ühe tööpäeva jooksul.