Kokybė
Kokybė svarbu. Ne veltui ji yra logotipe.
Kokybė — ne pojūtis, o parametrų rinkinys, kuris arba atitinkamas, arba ne. Štai ką matuojame.
Rašytinė specifikacija
Pjaustinys, apipjaustymas, riebalų sluoksnis, svorio intervalas, kilmė, prekės ženklas, pakavimas ir ženklinimas — viskas raštu. Ginčai kyla būtent iš žodinių aprašymų.
Šaltosios grandinės vientisumas
Atšaldyta 0–2 °C (4 mėnesiai), sušaldyta −18 °C (24 mėnesiai). Temperatūra fiksuojama nepertraukiamai nuo pakrovimo iki iškrovimo.
Tyrimai pagal pageidavimą
Mikrobiologiniai tyrimai ir kokybės sertifikavimas atliekami pagal pageidavimą, o ten, kur to reikalauja paskirties rinka, — standartiškai.
Pradėkime pokalbį
Pasakykite, ko jums reikia
ir kokiais kiekiais.
Pjaustinys, kiekis, atšaldytas ar užšaldytas ir kur jį pristatyti. Atsakome per vieną darbo dieną.